Mercado Municipal de Las Guáranas

El Mercado Municipal de Las Guáranas es el corazón comercial del municipio en Duarte. Abre temprano con puestos de víveres frescos: plátano, yuca, auyama y guineo de la zona. Encuentras frutas de temporada, legumbres, carnes y pescados del día. Las vendedoras ofrecen pasteles en hoja, yaniqueques y jugos naturales de chinola o guanábana. Es punto de encuentro donde se siente el ritmo campesino, se regatea el precio y se huele a guiso criollo. Visítalo en la mañana para ver la llegada de la mercancía del conuco directo al mostrador. Auténtico sabor de campo dominicano.

Nació como punto de trueque en la ruta entre Cotuí y San Francisco, donde campesinos de la zona cafetalera bajaban a vender su cosecha. Con el auge del arroz en los 70, el mercado creció y se formalizó. Hoy sigue siendo el pulmón comercial del municipio: aquí se mueve la producción de conuco, la guandulera fresca y el chivo liniero que define el sabor local.